[溫哥華美食] Vancouver Foodster &Dine Out Vancouver Brunch Crawl 漫遊嚐遍溫哥華!

watermark_Foodster_01每年二月溫哥華最重要的美食活動就是Dine Out Vancouver (DOV),不過隨著DOV水準一年比一年慘不人賭,身邊朋友默默達成的共識就是不說不談不討論,靜靜的隨它過去(大笑)。今年跟著L for Life拉闊溫哥華的Louisa去參加了Vancouver Foodster與DOV合辦的Vancouver Foodster Brunch Crawl,體驗了不同一面的DOV美食活動,也算是在重建對DOV信心之路上邁向了大大的一步啊!其實一直都有在關注Vancouver Foodster舉辦的美食遊,他算是溫哥華始祖級的food tasting tour,每次美食活動會聯合溫哥華不同地區內4-5家餐廳,讓大家能以自己的步調去探索這幾家餐廳,是一個很適合認識新餐廳的活動(也就是傳說中的大規模掃雷活動哈哈哈)。

不過這個活動在溫哥華華人界好像知名度還是有些欠缺,至少我從來沒看過中文部落客寫過經驗分享文,加上他的門票也不算便宜($35 – 60之間),我就一直處於觀察階段。一月剛好看到Louisa在他的facebook推廣這次Brunch Crawl早午餐系列的活動,馬上就跑去騷擾人家帶我一起去XDDD 所以說有這一篇的誕生都要感謝Louisa!!!!! 大家趕快也去follow她的L for Life拉闊溫哥華,文筆超強,美食資訊超廣的達人。

watermark_Foodster_02 在一月到二月之間,Brunch Crawl分別在大溫不同地區舉行,好比說Kitsilano、Commericial、East Village等等。我們參加的是2月4號Robson and West End的Brunch  Crawl。活動前一晚剛好遇上溫哥華大雪,Louisa在前一天還特別問我還要不要去。去去去去,當然去!身為資深吃貨,哪能以惡劣天氣為由不去咩~當天全副武裝裹了n層皮毛赴約去~

watermark_Foodster_04活動的起點是在Papparoti集合,check in完之後主辦單位會發給每人一張美食地圖,上面有活動餐廳的名字以及菜色,大家可以依照自己的順序安排路線。每到一家餐廳,店家會在你的地圖上面蓋章,我對於這種收集蓋章的活動超沒有抵抗力的~~就會燃起想通通集滿的熱血!!!

這次參加Brunch Crawl的餐廳有:Papparoti、De Dutch Pannekoek House、Styo Dessert、Ritual Commodity Juicery 、Punto Pasta,這些餐廳都集中在Robson及Denman一帶,每家走路距離都是在10分鐘以內。這樣走走停停吃吃的活動設計真的太棒了,能讓人陷入無限的吃>撐>走路>消耗體力>繼續吃的無限循環之中XD 

在這裡要跟大家傳授一個很重要的戰略,那就是參加Vancouver Foodster活動時請帶上你的便當盒!不要笑我很誇張~這是身經百戰的Louisa教我的(笑)。便當盒的用意是到每家餐廳時,不需要把整份餐點都吃完,畢竟一次活動要跑五家餐廳,打得可是長期戰,適當的分配胃空間很重要。而且整個活動跑下來,我發現很難預料每家餐廳所給的份量,有些餐廳是給你sample size,有些餐廳給是給你full meal size。然後每家店通常會給兩樣菜色,有著便當盒就不需要兩種一次吃完,剩下的就可以打包。雖然說可以要求店家幫你打包,但是我們都覺得如果有自己的便當盒,收納攜帶比較方便。我這次去的敗筆就是沒有便當盒~~下次去參加一定給他帶上!

Pappa Roti:1505 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C3watermark_Foodster_03我們的第一站是Robson street是名氣挺高的Pappa Roti,他們家最有名的就是現烤的rollie麵包。想當初幾年前Pappa Roti進軍溫哥華時還轟動一時,我跟風去試吃了之後,感想就是這只不過是拿咱們在熟悉不過的奶酥麵包重新包裝騙騙歪果人的錢嘛XD

Brunch Crawl的菜色是Coconut rollie跟Choco banana rollie各半份,搭配一杯咖啡或是一杯奶茶。Coconut rollie是新推出的主打款,吃起來相似度與我們港式椰香奶酥包是100%,然後奶茶喝起來也跟港式奶茶一模一樣,就是那種茶味很濃的奶茶。我們坐在西式咖啡廳吃了一份正港的港式早餐(大笑)。

Ritual and Commodity Juicery774 Denman St, Vancouver, BC V6G 1C9watermark_Foodster_05第二站奔往Denman上的Ritual,這是離Papparoti最遠的一家,想說可以避避人潮,結果我坐下來之後,好奇的問了其他也是參加了當天Brunch Crawl的人,他們居然跟我說這家是他們第四家了!我整個就是….是我們太慢還是你們太快啊lol 不過這個活動的好處就是可以依照每個人的速度,完全self guide。

Ritual推出的是烤番薯搭配燉豬肉。光看program上的菜名 “Yam of your Dreams with pulled pork”,完全就是霧裡看花,無法想像是一個怎麼樣的料理,尤其是看到pulled pork這個字第一個聯想到的就是油膩感,結果出乎意料的好吃!組合搭配很棒,是依照傳統的baked potatoe理念做變化,使用味道較甜口感較軟的番薯,搭配燉肉,最後上面撒上酸酸甜甜的salsa 醬。整口吃下去先是番薯的甜味,再來是燉肉的油脂感,然後salsa馬上發揮作用調和了油膩感,最後收尾是酸甜帶著一點辣味,味道上明顯有著起承轉合的段落,是很難得fushion做的成功的一道菜!

冷壓果汁也很好喝,有beet跟ginger的味道,喝起來很天然也很清爽,搭配烤番薯這個組合很棒。這家是我們當天五家吃下來最有驚艷感也最滿意的一家。不過基本上我吃到這裡已經9分飽了怎麼玩下去啊哈哈哈。

Styo Dessert: 907 Denman St, Vancouver, BC V6G

watermark_Foodster_06吃飽飽之後,想說可以進入甜點的環節了,所以下一站我們選以frozen yogurt, smoothie跟waffle為主的Styo Dessert。不得不說,Styo算是相當用心的店家,菜單推出一份甜味藍梅waffle以及一份鹹味ham & cheese waffle,搭配一杯berry smoothie,甜鹹交替加上飲料,基本上吃他這麼一家就可以回家了嘛……

吃完要走出店之前,我們跟老闆娘說我覺得他們家的waffle很好吃,看著老闆娘一臉期待我們繼續說下去的一樣,我們精準的告訴她,Styo家的waffle成功在於他的麵漿使用的是酥皮,所以烤完之後有著可頌的酥脆口感,而且使用這種酥皮的優勢在於他的餡料不會與麵漿都混在一起,比較能保持餡料的原味以及口感。老闆娘聽的心花怒放,覺得自己苦心研發的waffle有人能察覺,心情很好拉著我們試吃他們家的frozen yogurt 。哎~只能說網誌寫久了,胡扯的技能也算是能有派上用場騙吃騙喝的一天啊(大笑)。基本上若是喜歡吃Snowy Village的鯛魚燒,大力推薦可以來吃Styo的waffle,因為他們使用的酥皮是一模一樣的。

以前跟朋友出去吃飯,他就說跟Penny吃飯都要跟著分析食物的味道。其實我也不是故意要這樣,只是從小就有個愛煮飯的媽媽,我每次邊吃都邊分析媽媽煮菜放了些啥,哪些食材味道和諧,哪些有進步空間,若是猜出了媽媽新加的祕密食材。她總是會很開心很欣慰,自然而然我會比較留意這些細節,味覺也比較敏感。我覺得吃飯就是這樣子的,煮飯的人用心去做,吃的人就要用心去品嘗,這是基本尊重。我只能說每個吃貨背後都有個廚藝強大的媽媽啊XD

De Dutch Pannekoek House: 1725 Robson St #1, Vancouver, BC V6G 1C9watermark_Foodster_07吃完waffle繼續吃pancake,挑戰胃量極限哈哈哈!De DutchPannekoek House是連鎖早餐店,相信很多人應該都有吃過了。他們家專賣荷蘭style的pancake,這種類型的pancake的麵皮跟美式蓬鬆pancake非常不一樣,是帶有韌度的,所以吃起來比較有嚼勁。大片薄薄的pancake上面可以搭配不同配料,有甜有鹹,種類變化非常廣。

Brunch Crawl推出的選擇都是經典口味:strawberry whip cream和bacon and cheese,我們各選了一種,肚子雖然已經接近大爆炸的狀態,但還是要抱著吃貨的精神給他啃下去!!!

Punto Pasta: 1795 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C9watermark_Foodster_08我們把pizza放在最後一家,目的就是打包用(笑)。這家就是當天的雷區,我覺得來參加這種掃雷活動,若是沒踩到雷會有一點遺憾(好虐的心態)。以前覺得踩雷會很嘔,但現在想開了對於雷區的看法就是,他是一個很能讓你更能深刻了解什麼叫做“好吃”的反教材,訓練你對於美食有更精準的定義LOL。恩,吃起來就跟照片上看起來是一樣的,點到為止就好了哈哈哈哈。我分成三天早餐才慢慢的消滅了這盒。

watermark_Foodster_09總結:

Vancouver Foodster初體驗很好玩噎!我喜歡這個活動在於,他的重點其實並不是單單的只在食物上,而是一個體驗過程,畢竟若是報著要吃的值回票價,那這個活動可能會讓你很失望(若是追求值回票價,我會建議去豪賭DOV餐廳)。

整個過程之中,令我印象深刻的並不是在於我吃了什麼,而是跟著朋友一同去探險的新奇感。整個過程之中,不但能從散步漫遊之中認識許多新餐廳,並且能有機會與店家直接互動、分享美食感想。透過美食更深刻的重新認識了West End這區的特色,是一種屬於美食愛好者們的特殊情感啊!若是有朋友來溫哥華玩,想不到要帶他們玩什麼的話,我會很推薦來參加Vancouver Foodster的tasting event,可以一邊吃一邊觀光,一舉兩得的組合啊!

記得要帶便當盒然後不要穿高跟鞋!Louisa前一天還特別交代我要穿舒服的鞋子,因為整趟都要走路。不過雖然說是要走路,但其實運動量不會很大,很輕鬆不會累的~(前提是不穿高跟鞋XD)。

若是有興趣的話可以定期留意一下Vancouver Foodster的活動網頁:http://vancouverfoodster.com/category/stories/vancouverfoodsterevents/

最後還是要再次謝謝Louisa帶我去玩!!

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