[Penny’s Little Garden]城市中打造夢想田園生活

今年最令我興奮的事情就是排了三年的community garden社區花園終於排上了,因此獲得了一小塊土地耕種。近年來非常嚮往田園生活,也非常喜歡嘗試seasonal inspired recipes。進入夏天許多本地農產品陸續上市,總是能夠激發我的料理靈感。不過每次跟老公嚷嚷我要搬到鄉下過上我的夢想田園生活,他總是很現實的打臉我 – “搬到鄉下可以,但妳想吃壽司或拉麵的時候怎麼辦!? 妳能夠忍受好幾個月不去餐廳吃飯嗎!?” 噗……原來我的夢想那麼不堪一擊,過不了城市中美食誘惑的這一關(笑)。 雖然現階段搬到鄉下過田園生活有點不太實際,但是我相信我可以take baby step,一步一步練習貼近自己的理想生活型態。Community garden提供了像我這樣城市人一個體驗農園愜意生活的機會,學習耕種植物花草。

[生活雜談] 2022 近況 – 練習離開舒適圈

很久沒更新了! 前幾天收到婆婆關心的簡訊,說很久沒看到我發文章了,很期待看到我的更新。收到當下心中感到暖暖的,沉寂了那麼久,想不到還是有人期待著我的歸來,所以決定來寫些這一年來的近況(不知不覺又荒廢這麼久了…噗) 不知從何開始,我一直處在於被自己的恐懼以及自卑感困住的低潮期,感到人生各個方面都卡住了卻又遲遲不敢往前踏出的惡性循環裡。狀況時好時壞,維持了約有三年之久,目前還是無解的狀態…..每當決定重拾網誌,寫一下沒多久就會聽到內心好多否定自己的批評。每一篇文章發出去,我都會嚇個半死很沒安全感,很怕受到讀者的攻擊與批判。時常發完文會陷入很深的焦慮情緒當中,很多天都不敢打開facebook看大家的反應。被攻擊這件事從來沒發生過,讀者們對我也很友善,但是我就是很難克服內心的恐懼。時間久了,焦慮與恐懼累積到一個點,我就會徹底被心魔打敗,需要與外界外界完全切斷,躲回自己舒適圈療傷,安撫以及消化負面情緒。

[生活雜談] 2017 沒寫網誌的日子裡

我的年刊生活雜談來了(笑)!想想上次寫年刊是2015的事情,這時間是怎麼過的!?  2016一整年好像是恍恍惚惚很墮落的渡過,大部份的時間狀況都不是很好,心情起伏很大。過去一整年為了整修房子,生活步調被打亂了,中間又有許多充滿血淚的辛酸史,不過也算是熬過來了! 現在生活慢慢回歸正常中!!!  這大半年來很少寫食記,原因挺多的…一來是發現自己慢慢對於外食的興趣在逐年減低中。即使出去吃,也大部分是去吃固定熟悉的餐廳(沒梗了lol)。二來是我不是太喜歡寫網誌寫出有點人氣後所帶來的事情,好比說亂七八糟的盜文,活動邀請,合作機會等等的。有些bloggers可能很喜歡名氣跟活動,我曾很努力的試著去喜歡,但是真的就是無法喜歡。畢竟寫網誌的初衷就只是出於想分享生活開心的記憶,不知不覺卻變得很複雜,覺得好像很難繼續下去。 不過離開blogging生活之後,很多事也就看開了。一開始決定再也不寫網誌之後,有很長一段時間都處於很不安的狀況,就是那種….好像生活沒重心的感覺。但也是這個空窗期,多了很多空間去培養新的興趣。

[生活雜談] 轉眼就過了一年的1/3 (大驚) 消失兩個月的小更新

今年對我來說過的快到有點嚇人,我的心境還處於剛邁入2016各種新年新目標的狀態,但2016其實已經過了三分之一了 (意思就是目標都還沒開始執行嘛) 網誌荒廢兩個月算是個突發意外,因為臨時被抓去出差了,然後緊接著去了日本跟台灣,回來之後又是倒時差又是忙上班又是忙裝修的一個大爆炸的狀態。剛剛想要登入帳號的時後腦子還打結了一下,一時想不起密碼 XD。 突然間覺得寫網誌的生活好生疏啊,整個就是墮落在下班只想躺在床上看看書滑滑IPAD的放空生活。導致我又萌生了想收掉網誌的想法。嗯~每年都要糾結一次,每年都要鬧脾氣一次,每年都要荒廢一次LOL。還是先從輕鬆不需要費腦力的生活雜談開始慢慢拔除心中的糾結吧哈哈哈XD。

[Media日記雜談] 小年夜之Taione台灣水果試吃活動

新年新單元!Media event的流水帳哈哈哈!其實過去一整年我一直很糾結我要怎麼處理媒體活動這塊資訊,因為我不覺得我的網誌是很正規的媒體/宣傳平台,也並沒有打算要把他變成那樣。對我來說,Vanlicious網誌的最大目標就是提供讀者有趣有用好玩的大溫資訊。過去一年其實參加過很多有的沒有的活動,有些很有趣,有些真的很莫名lol。每次參加完都有一點不知道要以什麼角度來分享,乖乖的寫新聞稿不是我的風格,介紹event又搞得很像廣告文。糾結來糾結去,好吧….反正沒啥牽扯到利益問題,我何嘗不就保持自己一慣作風,來個想說啥就說啥的流水帳吧XD

[生活雜談] 2015點點滴滴品生活

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SONY DSC哇!我的生活雜談系列從週刊->月刊->季刊->半年刊,現在正式變成超級現量阪的年刊了哈哈哈哈哈!!從一轉眼邁入2015最後一個月,還是得靜下心把一年的種種心情整理一下,所以這次就來個滿滿12個月份的流水雜談吧(大笑)

miami今年溫哥華熱的很快,冬天一整季一次雪山都沒有去,自己都覺得很不可思議…..二月去了一趟Miami,第一次在冬天的期間跑去天暖的地方渡假,發現對於老公因天冷乾咳的問題有很大的幫助,難怪那麼多有錢人都喜歡去Miami蓋一棟別墅避寒養病!有了養病這個藉口之後,以後就可以光明正大吵著冬天去熱帶地區玩了哈哈哈哈!!每次旅遊遊記都因為工程過於浩大而無法貫徹始終的把他們寫完,所以目前也不知道從哪著手起lol。這次去Miami印象最好出乎意料的居然是Everglade National Park,Miami的海灘固然很美,但是對我來說,我比較喜歡欣賞溫哥華看不到的自然生態環境,好比說野生鱷魚以及野生巨無霸的air plant等等的。美食印象最深刻的則是古巴三明治、黃金色的椰子、以及現搾鮮果奶昔。古巴三明治吃起來是熱的這點我非常喜歡,因為我這人喜歡吃飽肚子是暖的XD  美食方面想聊的好多,照片都整理好了,不過Miami美食攻略長期難產中LOL 

toronto trip六月時因為參加大學好友的婚禮借而有機會回多倫多,畢業之後搬回溫哥華就沒有回去過了,有超多懷念想吃的大學記憶美食,可是停留的時間太短暫了,一樣都沒吃到哈哈哈!最想要吃的東西就是Korean town的walnut cake,溫哥華都沒有現做的walnut cake….吃起來就跟雞蛋仔很像,蛋香味很濃郁,搭配地瓜泥的內餡,完全就是學生時期犒賞自己的平民美食!!

旋風來去多倫多,還好有機會回UT走了一圈重新體驗一下大學生活。今年是我們大學死黨認識的第十年,因此能在第十年跟大家一起回校園回味真的非常有意義(哎~不小心透露年紀了lol)。這次旅程印象深刻的美好回憶就是大半夜一起夜遊Niagara Fall,帶著一瓶酒,然後朋友之間輪流訴說生活的酸甜苦辣,訴完之後就把酒灌了然後傳棒給下一個哈哈哈哈。想當初我們畢業旅行也是來Niagara Fall,然後從頭到尾都沒人care加拿大第一瀑布景這件事,只在意啥時可以繼續喝,結果畢業那麼多年之後回來也依舊幹著同樣的事情哈哈哈哈。雖然現在大家都出了社會,分散在世界各地,但每年幾乎都不忘來一趟瘋狂的reunion trip,說真的人生能有這麼一票朋友不會因為時間而沖散是一件很珍貴也很驕傲的事情:-)。

旅遊方面差不多就是這樣了,積一堆假期想用卻離不開崗位,感覺有點可悲XD。今年明顯感到職場抗壓度大大的level up了一番,漸漸不會有失眠與食慾不振的問題了。不過還要再鍛鍊一下體力,每天下班都感覺累到不行,偏偏又很堅持每天晚餐一定要來個標準的三菜一湯什麼的,通通弄完之後就只想曬在沙發上啥都不做了哈哈哈。時常檢討自己是不是沒有好好充分利用下班後的時間,也很好奇一般人都是怎麼安排下班後的生活。總覺得理想的下班生活應該是要拿個什麼課程自我進修,或是開發個副業賺$$什麼的。

SONY DSC雖然正式告別學生生活已經兩年多了但依舊不太習慣已經不須要在上課這件事情,老覺得生活少了一塊重要的環節(骨子裡就是個geek來著的==)。工作上目前沒有太多急需文憑的需要,所以就在自己興趣上加強吸取新知識的機會。之前有提過我開始學習插花,一轉眼也已經持續上了一年的插花課程了,漸漸可以做出比較複雜的造型。插花是一件很舒壓的事情,同時也是一種鍛鍊觀察能力以及美感提升的訓練。對於插花有興趣的朋友們可以參考 [品味生活] 溫哥華花藝課程分享Langara Floristry Arts Program

今年生活上的幾件大事……

1. 計畫很久的房屋整修終於動工了,感想就是在這邊不過想要reno一下還得各處看City Hall的臉色。不但大大拉長裝修的工期,裝修預算上也在City Hall的各個嚴格要求下硬是被拉了上去,完全就是一個大錢坑。 決定整修房子主要目標是希望之後空間上能夠更寬闊舒適一點,說也諷刺,因整修搬出去住空間大大縮小了許多,我跟老公幾個月住下來居然都覺得小一點的家住起來反而生活品質上升了許多……好比說,廚房變小所以在煮飯上我都盡量簡單,變的要折騰的東西變少,需要收拾善後的範圍也變小,疲憊程度下降。整個家也因為空間小,清理打掃也都節省了很多時間,假日多了更多有品質的休息時間。再來是家裡沒有了電視跟沙發就徹底的隔絕了我下班要曬沙發發呆跟老公要看電視睡覺這些超級浪費時間的活動哈哈哈!!!  這樣分析了一下,人要活的快樂的訣竅就是要簡化生活,可以納入2016的學習目標之中。

10682155_10204052489904030_5232054505748733616_o2. 前幾個月陪伴我們15年的Snobby過世了,這件事情我沉澱了許久都沒有跟身邊的人說(除了家人跟很親密的朋友)。不想提很大一個原因除了本身不太喜歡討論自己的事情之外,再來是若是本身沒有養過寵物其實是不太容易了解失去一條狗的悲痛,畢竟Snobby對我們來說是家人。不是說想要別人的關心或是同情,只是暫時的沒太多精力把自己的同理心花在這上面。與其去接受別人的關心,現階段的我比較需要的是慢慢回味擁有過的Snobby的種種美好:-)  15年來Snobby除了帶給我們無條件的愛之外,也教了我很多重要的事。好比說,每天不管在外面受了什麼委屈回到家看到他那365天全年無休的熱情歡迎就會覺得開心其實是一件很簡單也很容易的事情。臨終的時刻也給我們好好的上了一堂面對死亡的課程,讓我們無論是對生命還是死亡有了新的體驗。我們真的很想他,天天都想他。

vij3. 今年參加比較有深刻印象的傳媒活動就是Loblaw與Vij合作的產品發表會,原因是被Vij當大爺伺候了LOL 這件事意義很大因為老讀者有在追美食團文的話可能會記得四年前我們美食團有一起去他家餐廳嘗鮮過。當初用餐經驗不太好,主要原因是菜裡面吃到了蟲,服務生不但不認真處理,還有一點諷刺的方式說他們餐廳窗戶都是開著的,所以飛進去也不奇怪冏 (可以參考Calo的Vij評價)。當下覺得很嘔,所以對這家餐廳唯一的印象就是咖哩有蟲不奇怪,名氣餐廳搭配二流服務水準這樣……。這次被招待去private dinner各種被服侍了一番就有種替美食團討了個正義的感覺哈哈哈哈哈!只能說PR真的太重要了,好的用餐經驗真的可以使人大改觀。Vij本人氣場很強而且台風很好,我很喜歡聽他滔滔不絕的談論他對於印度料理的理念,感受的出來他對料理的熱情。

4. 看了自己網站很不順眼了很久,終於重新的設計整頓了一番。Budget有限所以一切DIY,花了很多時間摸索。雖然有點learning curve,但也算是有很大的進步了。只是身為糾結的細節控,我現在還在研究要怎麼提升mobile的整體用戶體驗,感覺就是一個無限輪迴的糾結坑XD。一轉眼寫網誌也滿五年了,我想我可以持續這麼久,一方面食記是我紀錄生活點滴的方式,再來是經營網誌是一個永無止盡的學習過程,牽扯的不單單只是寫文而已,還要考慮的攝影技術、網站結構、SEO、整體網站風格塑造、各大social media的經營模式、處理盜文(笑)、與媒體/PR/餐廳的互動建設等等,滿符合我好學的個性:-) 解決了網站設計這件大事,腦子有好多好多想要執行的新企劃,筆計本上面寫了大概5-6頁的2016 to do list。隨著下班疲憊程度的變化,有時候很有幹勁,有時候卻又很慢散,所以緩慢龜速進行中…..(笑) 

5. 嘗試了接睫毛,然後就是一個一去不回的狀態哈哈哈! 其實考慮了非常久要不要去接睫毛(大概有三年這麼久LOL),每次想接的時候上網查了其他人的經驗談就很擔心太麻煩自己照顧不來,或著很擔心越搞反而睫毛越少的。不過呢~女生這生物就是呢~為了漂亮即使很折騰也還是要搞一下XD 參考了身邊各朋友的成功經驗談打了強心針終於去試了,效果很好之外,簡直是太方便了 (可惜我找照片找了老半天都沒找的睫毛特寫)! 尤其我本身一般出門只會刷睫毛膏跟一點遮瑕霜,接了睫毛等於完全處於出門READY的狀態 ,把化妝的時間降低到5分鐘以內。重點是難得折騰這些有的沒有的被老公稱讚好看了哈哈哈哈,所以一切都是值得了(他就不喜歡我搞指甲…只能接受粉嫩的顏色,其他一律都覺得像巫婆)。 接睫毛最大的缺點是會大大拉長卸妝的時間,因為不能用油性卸妝,變的要用水性比較溫和但卸妝效果比較差的重複清潔,然後洗頭的時候會因為睫毛太長沾了太多水而睜不開眼睛lol。至於在哪接的,我目前只去過Petit C,環境挺好的,對於他們服務也滿意 (除了老是一直推銷要參加會員…噗)。

好一個年刊流水帳啊!!!!以後不能這樣拖一年寫一次,濃縮來讀起來感覺一整年沒發生什麼事情就過了XD